カメラ持って行こう

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ディルソース

ディルは順調に成長し、一度に収穫できる量が増えてきました。
…ってことで、ディル栽培のキッカケになったディルソースを作ることができました。
茹でたジャガイモと一緒に~
ディル9

栗原はるみさんの「私の手作りたれ&ソース」(扶桑社)という本に載っているレシピです。
ディルの爽やかさとマヨネーズの味が合わさって、美味しかったデス。

「また食べた~い」と先日再び作ったのですが、目分量でやったら失敗…
シャビシャビでまったく具にからまないソースになってしまいました
マヨネーズに対してコンソメスープの量が多かったみたい…バランスって大事ですね。。
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  1. 2008/06/09(月) 09:56:36|
  2. ディル
  3. | コメント:2
<<あじさい(本光寺/形原温泉) | ホーム | 鳥川ホタル>>

コメント

おいしそう~

すくすく順調に育っているのねー^^
我が家のハーブは、先日突然タイムが枯れました。2鉢・計5株あったのに全滅。ミントとレモンバームは元気なままなのに。

我が家のタイムに一体何が起こったのか。。。><
  1. 2008/06/17(火) 00:11:39 |
  2. URL |
  3. ま #O5mp8qzk
  4. [ 編集]

コメントありがと!

>ま様
コメントありがと~e-266
タイムくん枯れてしまったのね…しかも突然?さらに全滅??うーん、哀しいねe-443
タイムくんにだけ、一体なにがあったんだろう…e-3
  1. 2008/06/17(火) 08:07:12 |
  2. URL |
  3. ざとうくじら #-
  4. [ 編集]

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