カメラ持って行こう

カメラを持って、西三河はじめアチコチに出掛けてます。

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畑ワサビ ワサビダイコン

ハバネロと同時に、畑ワサビとワサビダイコンの苗も1つずつ植えました。(ハバネロの記事→
苗の購入は近所のホームセンター。

畑ワサビは根があまり太らないので、主に葉や茎を食べるそうです。
ワサビダイコンは別名セイヨウワサビと言い、根を乾燥させて粉にしたものは粉ワサビとなるとか。
乾燥させずにそのまますりおろしても使えるようです。

左が畑ワサビ、右がワサビダイコン。どちらも大きくなぁれ
畑ワサビワサビダイコン
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  1. 2010/04/18(日) 11:40:39|
  2. ベランダ栽培(種類別以外)
  3. | コメント:0
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