カメラ持って行こう

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カクキュー まるや 感謝イベント[きらり☆まつり]

八丁味噌の老舗、カクキューとまるやが共同で開催する感謝イベント[きらり☆まつり]に
行ってきました。
地元ながら一度も訪れたことのない八丁味噌の郷…ワクワクです
八丁味噌1
この続きは「[カクキュー まるや 感謝イベント[きらり☆まつり]]の続きを読む」をクリックしてくださいネ。
   

当日は残念ながら雨模様
それでも、たくさんの人が訪れていて(写真には写ってないケド)、会場前には駐車場待ちの
車の列が出来ていました。電車で行ったほうがいいのかも。
八丁味噌2
敷地内にはドッシリとした建物が建ち並んでいます。
八丁味噌3
味噌蔵の見学が出来るとのことで、行ってみました。
八丁味噌4
おぉ~っ、写真や映像でよく見るやつだ~!!桶の上にキッチリと石が積まれています。
八丁味噌5
桶の大きさにビックリ1つの桶に6tの味噌を仕込むんだそうです。
大きな桶がたくさん、ずらりと並んでいる様子に圧倒されます。
八丁味噌6
蔵の外にはカラの桶がズラリ。
八丁味噌7
底になにやら筆で書いてあるものも。
八丁味噌8
資料館なども見学し、お昼は味噌ベースのまぜそば。
安城市にある、つけ麺で有名な「柳麺 極つ庵(ごっつあん)」が出張出店していました。
ピリ辛の味噌が美味しかった~
八丁味噌9
その後、お隣のまるや八丁味噌も見学。大豆を桶に仕込む状態にするための機械などを
見ることができたり、三河プロジェクトの商品が売られていたり。楽しいイベントでした
写真はカクキューでもらった赤だし。
試供品ながら200gも入ってる~。いろいろな料理に使ってみよう
八丁味噌10

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  1. 2009/05/17(日) 09:51:51|
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  3. | コメント:0
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